这一步是让人最重要的，放入炸过的销魂虾虾大火翻炒匀。就是味沙这味菜的灵魂，用剪刀剪去虾脚，茶酱脆皮

　　3、让人沙茶酱2汤匙、销魂虾

　　6、味沙这样是茶酱脆皮为了方便入味。放入用生抽稍腌制的让人鲜虾先炸至变色捞起，

　　4、销魂虾

　　7、味沙用不锈钢小锅装适量油，茶酱脆皮葱白爆香。让人

　　8、销魂虾洗净鲜虾，味沙先稍腌制下，不然虾会带有苦味。葱白适量、中火烧开。生姜适量、油适量

　　做法：

　　1、

　　3、

　　2、和入两汤匙沙茶酱加少量水。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，

鲜虾处理好后，锅烧热油，趁热装碟即可。生抽适量、

　　2、

　　食材：鲜虾400克、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。可以方便入味。

　　小贴士：

　　1、用滤勺捞起滤油备用。将虾肚中间划开，从虾肚中间切开，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。虾炸酥脆后，再开大火放虾入到皮酥脆。

　　5、放姜丝，

　　4、